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La historia de Jerez
del Marquesado, la presencia de la comunidad árabe
y la confluencia de distintos pueblos no sólo
han dejado su huella en la arquitectura tradicional,
sino también en la gastronomía popular
de esta población granadina.
Los platos típicos
son el rin ran de bacalao, las migas de pan y harina
con patatas, el choto al ajillo y la olla de habas,
gachas y alimentos, potage de bolones, conejo a la jerezana,
cualquiera de ellos regados con un buen vino de la zona
y un buen plato de chacina variada sorprenderán
el paladar de los visitantes. Para finalizar, un postre
casero hará las delicias de una comida artesanal.
Consulte nuestra
amplia carta de platos tradicionales y nuestros sabrosos
menús.
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