De origen árabe, conserva todavía las características arquitectónicas propias de la época, calles estrechas y plazas escalonadas, casas blancas y tejados rojos, que contrastan con el verde del valle y de los bosques, y que suponen una postal de magnifica belleza. Los árabes le llamaron "Mecina Xeriz (barranco de la seda), término que está relacionado con la abundancia de agua pues desde el siglo XII, abasteció a Guadix y sus baños públicos. Aún permanecen algunos de los molinos de agua que permitieron hace no muchos años elaborar harina.

Entre los restos más emblemáticos, destacamos, de la época Nazarí, el Castillo (S. XIII-XV), situado en una plataforma sobre el río, del que se conservan restos de una muralla de tapial y una de las torres. Otro monumento significativo por su valor histórico es "La Cruz Blanca de la Eras", testimonio de la visita de los Reyes Católicos, en 1.489, al Caserío de Jerez.

Destacamos por último la Iglesia Parroquial (1.554), de Antonio Villegas, que reúne manifestaciones mudéjares y moriscas, junto con huellas de renacimiento cristiano y los restos ibéricos del S. III a. C. localizados en el Peñón de Alrutar; así como los restos arqueológicos Tarso-Romanos y Visigodos junto a las minas de Santa Constanza.